2023年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 8 周食谱
| 2023年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 8 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 107 全膳生人数： 半膳生人数：105 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（ 3 月 27 日 ） | 星期二（3 月 28 日 ） | 星期三（3 月 29日 ） | 星期四（3 月 30 日 ） | 星期五（3 月 31 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 106盒 | 面包 | 肉松面包 | 30克 | 饼干 | 趣多多 | 30克 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 106盒 | 面包 | 乐锦记 | 30克 | ||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 12 | 主食 | 血糯米饭 | 大米 | 50克 | 10 | 主 食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 50克 | 10 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 12 | 主 食 | 红豆米饭 | 大米 | 40克 | 10 |
| 血糯米 | 10克 | 2 | 胡萝卜 | 20克 | 4 | 红豆 | 20克 | 5 | |||||||||||||||||
| 菜 名 | 牛肉粉丝煲 | 牛肉 | 35克 | 7 | 菜 名 | 清水基围虾 | 基围虾 | 70克 | 17 | 菜 名 | 韭菜炒百叶 | 韭菜 | 45克 | 9 | 菜 名 | 洋葱炒猪肝 | 洋葱 | 30克 | 6 | 菜 名 | 土豆烧肉 | 土豆 | 50克 | 10 | |
| 粉丝 | 30克 | 6 | 小葱 | 10克 | 2 | 百叶 | 30克 | 6 | 猪肝 | 30克 | 6 | 精肉 | 60克 | 12 | |||||||||||
| 蒜头 | 5克 | 1 | 木耳 | 5克 | 1 | 精肉 | 50克 | 10 | 青椒 | 15克 | 3 | ||||||||||||||
| 青椒炒茭白 | 青椒 | 15克 | 3 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 15克 | 3 | 青椒炒藕片 | 莲藕 | 50克 | 12 | 清炒西葫芦 | 西葫芦 | 50克 | 10 | 香菇炒青菜 | 香菇 | 40克 | 8 | ||||||
| 茭白 | 45克 | 9 | 土豆 | 45克 | 9 | 青椒 | 16克 | 4 | 木耳 | 5克 | 1 | 青菜 | 45克 | 9 | |||||||||||
| 木耳 | 5克 | 1 | 金针菇 | 25克 | 5 | 大白菜 | 45克 | 9 | 青椒 | 15克 | 3 | ||||||||||||||
| 包菜汤 | 包菜 | 45克 | 9 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 25克 | 5 | 杂烩汤 | 肉圆 | 30克 | 6 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 50克 | 10 | 大白菜汤 | 大白菜 | 50克 | 10 | ||||||
| 蛋饺 | 30克 | 6 | 鸡蛋 | 20克 | 4 | 鱼丸 | 25克 | 5 | 海带 | 15克 | 3 | ||||||||||||||
| 香蕉 | 80克 | 18 | 鹌鹑蛋 | 25克 | 5 | 胡萝卜 | 25克 | 5 | |||||||||||||||||
| 午 点 | 包子 | 奶黄包 | 30克 | 银耳汤 | 银耳 | 30克 | 6 | 饼干 | 小熊饼干 | 26克 | 蛋糕 | 流心蛋糕 | 30克 | 包子 | 豆沙包 | ||||||||||
| 圣女果 | 60克 | 16 | 红枣 | 10克 | 2 | 苹果 | 80克 | 20 | 水果黄瓜 | 60克 | 18 | ||||||||||||||
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