2023年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 10 周食谱
| 2023年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 10 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 106全膳生人数： 半膳生人数：05 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（ 4 月 10 日 ） | 星期二（ 4 月 11 日 ） | 星期三（ 4 月 12 日 ） | 星期四（4 月 13 日 ） | 星期五（4 月 14 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 106盒 | 饼干 | 沙琪玛 | 30克 | 蛋糕 | 草莓味 | 30克 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 106盒 | 饼干 | 趣多多 | 30克 | ||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 55克 | 13.5 | 主食 | 红豆米饭 | 大米 | 40克 | 10 | 主 食 | 血糯米饭 | 血糯米 | 5克 | 1 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 55克 | 13.5 | 主 食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 40克 | 10 |
| 红豆 | 20克 | 5 | 大米 | 50克 | 10 | 胡萝卜 | 20克 | 5 | |||||||||||||||||
| 菜 名 | 糖醋面筋 | 面筋 | 40克 | 8 | 菜 名 | 清水基围虾 | 基围虾 | 70克 | 15 | 菜 名 | 肉末蒸蛋 | 鸡蛋 | 35克 | 7 | 菜 名 | 土豆烧肉 | 土豆 | 50克 | 10 | 菜 名 | 红烧鸡翅 | 鸡翅 | 70克 | 15 | |
| 青椒 | 15克 | 3 | 小葱 | 10克 | 2 | 精肉 | 40克 | 8 | 精肉 | 50克 | 10 | 蒜头 | 5克 | 1 | |||||||||||
| 蒜头 | 5克 | 1 | 蒜头 | 5克 | 1 | 小葱 | 5克 | 1 | 青椒 | 15克 | 3 | ||||||||||||||
| 清炒西葫芦 | 西葫芦 | 40克 | 8 | 糖醋包菜 | 包菜 | 50克 | 10 | 药芹炒茶干 | 韭菜 | 40克 | 10 | 山药木耳 | 山药 | 40克 | 10 | 红烧油干 | 油干 | 60克 | 12 | ||||||
| 木耳 | 4克 | 1 | 青椒 | 15克 | 3 | 茶干 | 40克 | 10 | 胡萝卜 | 20克 | 5 | 蒜头 | 5克 | 1 | |||||||||||
| 胡萝卜 | 25克 | 5 | 青椒 | 16克 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 牛肉粉丝汤 | 牛肉 | 35克 | 7 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 35克 | 6 | 山药鸡汤 | 山药 | 40克 | 8 | 青菜浆皮汤 | 青菜 | 50克 | 10 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 50克 | 10 | ||||||
| 粉丝 | 20克 | 4 | 鸡蛋 | 20克 | 4 | 三黄鸡 | 60克 | 12 | 浆皮 | 15克 | 3 | 海带 | 15克 | 3 | |||||||||||
| 圣女果 | 60克 | 16 | 茶树菇 | 15克 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 午 点 | 包子 | 豆沙包 | 25克 | 阳春面 | 小葱 | 4克 | 1 | 银耳汤 | 银耳 | 20克 | 馒头 | 黑米馒头 | 青菜花生米粥 | 青菜 | 20克 | 4 | |||||||||
| 香蕉 | 80克 | 20 | 挂面 | 20克 | 5 | 苹果 | 80克 | 20 | 草莓 | 60克 | 12 | 花生米 | 10克 | 2 | |||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
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