2023年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 16 周食谱
| 2023年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 16 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 107全膳生人数： 半膳生人数：105 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（5月 22日 ） | 星期二（5 月 23日 ） | 星期三（ 5 月 24 日 ） | 星期四（5 月 25 日 ） | 星期五（5月 26 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 106盒 | 饼干 | 沙琪玛 | 30克 | 饼干 | 奥利奥 | 30克 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 106盒 | 饼干 | 闲趣 | 30克 | ||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 12 | 主食 | 玉米碜米饭 | 大米 | 50克 | 12 | 主 食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 50克 | 10 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 12 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 12 |
| 玉米碜 | 10克 | 2 | 胡萝卜 | 20克 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 菜 名 | 红烧肉 | 精肉 | 80克 | 16 | 菜 名 | 五彩虾仁 | 虾仁 | 40克 | 8 | 菜 名 | 莴苣炒鸡蛋 | 莴苣 | 45克 | 9 | 菜 名 | 洋葱炒猪肝 | 洋葱 | 30克 | 6 | 菜 名 | 红烧排骨 | 排骨 | 80克 | 16 | |
| 五花肉 | 10克 | 2 | 西芹 | 40克 | 8 | 鸡蛋 | 30克 | 6 | 精肉 | 50克 | 10 | 蒜头 | 5克 | 1 | |||||||||||
| 蒜头 | 5克 | 1 | 玉米粒 | 30克 | 6 | 猪肝 | 30克 | 6 | |||||||||||||||||
| 山药炒胡萝卜 | 胡萝卜 | 30克 | 6 | 青椒炒茄子 | 茄子 | 45克 | 9 | 红烧油豆腐 | 油豆腐 | 50克 | 10 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 15克 | 3 | 韭菜炒百叶 | 韭菜 | 45克 | 9 | ||||||
| 山药 | 40克 | 8 | 青椒 | 15克 | 3 | 蒜头 | 5克 | 1 | 土豆 | 50克 | 10 | 百叶 | 30克 | 6 | |||||||||||
| 青菜粉丝汤 | 青菜 | 45克 | 9 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 30克 | 7.5 | 山药鸡汤 | 山药 | 45克 | 9 | 白菜鱼圆汤 | 大白菜 | 40克 | 8 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 50克 | 10 | ||||||
| 粉丝 | 15克 | 3 | 鸡蛋 | 20 | 5 | 三黄鸡 | 70克 | 14 | 鱼丸 | 30克 | 6 | 海带 | 15克 | 3 | |||||||||||
| 青椒 | 15克 | 3 | 胡萝卜 | 20克 | 4 | 茶树菇 | 20克 | 4 | 青椒 | 15克 | 3 | ||||||||||||||
| 午 点 | 面包 | 达利园 | 30克 | 雪菜肉丝面 | 雪菜 | 10克 | 2 | 蛋糕 | 小蛋糕 | 28克 | 馒头 | 黑米馒头 | 30克 | 八宝粥 | 蜜枣 | 25克 | 6.5 | ||||||||
| 小番茄 | 60克 | 12 | 精肉 | 20克 | 4 | 香蕉 | 80克 | 16 | 苹果 | 80克 | 16 | 花生米 | 20克 | 5 | |||||||||||
| 挂面 | 20克 | 4 | 红豆 | 16克 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
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