2024年度海安市曲塘镇双楼幼儿园第 3 周食谱
| 2024年度海安市曲塘镇双楼幼儿园第 3 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 70 全膳生人数： 半膳生人数：70 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期日（ 9 月29日 ） | 星期一（ 9 月 30 日 ） | 星期三（ 9 月 18 日 ） | 星期四（ 9 月 19 日 ） | 星期五（ 9 月 20 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 豆奶饼干 | 维维豆奶 | 10克 | 豆奶饼干 | 维维豆奶 | 10克 | 豆奶饼干 | 维维豆奶 | 10克 | 酸奶 | 酸奶 | 100克 | 70杯 | 豆奶饼干 | 维维豆奶 | 10克 | |||||||||
| 旺旺仙贝 | 12克 | 曲奇饼干 | 12克 | 旺旺仙贝 | 12克 | 奥利奥 | 15克 | ||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 45克 | 6.3 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 主食 | 红豆米饭 | 红豆 | 10克 | 1.5 | 主 食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 45克 | 6.3 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.4 | |
| 胡萝卜 | 20克 | 2.8 | 大米 | 50克 | 7 | 胡萝卜 | 20克 | 2.8 | |||||||||||||||||
| 菜 名 | 土豆烧鸡翅 | 土豆 | 50克 | 7 | 菜 名 | 豇豆炒肉 | 豇豆 | 50克 | 7 | 菜 名 | 藕片炒肉 | 藕 | 50克 | 7 | 菜 名 | 肉沫粉丝 | 精肉 | 35克 | 4.9 | 菜 名 | 土豆烧肉 | 土豆 | 50克 | 7 | |
| 翅根 | 75克 | 10.1 | 精肉 | 50克 | 7 | 精肉 | 50克 | 7 | 粉丝 | 40克 | 5.6 | 猪肉 | 50克 | 7 | |||||||||||
| 青椒 | 15克 | 2.1 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | 青椒 | 20克 | 2.8 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | 青椒 | 20克 | 2.8 | |||||||||||
| 糖醋包菜 | 包菜 | 50克 | 7 | 干锅花菜 | 花菜 | 50克 | 7 | 香菇炒青菜 | 香菇 | 45克 | 6.3 | 青椒炒茄丝 | 茄子 | 50克 | 7 | 清炒西葫芦瓜 | 西葫芦 | 45克 | 6.3 | ||||||
| 五花肉 | 10克 | 1.4 | 青椒 | 20克 | 2.8 | 青菜 | 50克 | 7 | 青椒 | 20克 | 2.8 | 胡萝卜 | 35克 | 4.9 | |||||||||||
| 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 50克 | 7 | 番茄金针菇豆腐汤 | 番茄 | 30克 | 4.2 | 雪菜黄瓜鸡蛋汤 | 雪菜 | 15克 | 2.1 | 山药鸡汤 | 山药 | 40克 | 5.6 | 丝瓜蛋汤 | 木耳 | 3克 | 0.5 | ||||||
| 海带 | 15克 | 2.1 | 金针菇 | 30克 | 4.2 | 黄瓜 | 30克 | 4.2 | 三黄鸡 | 70克 | 9.8 | 丝瓜 | 30克 | 4.2 | |||||||||||
| 虾米 | 3克 | 0.5 | 豆腐 | 20克 | 2.8 | 鸡蛋 | 20克 | 2.8 | 茶树菇 | 20克 | 2.8 | 鸡蛋 | 25克 | 3.5 | |||||||||||
| 午 点 | 包子 | 豆沙包 | 25克 | 2袋 | 阳春面 | 小葱 | 5克 | 1 | 饼干 | 饼干 | 25克 | 馒头 | 黑米馒头 | 25克 | 2袋 | 南瓜小米粥 | 南瓜 | 25克 | 3.5 | ||||||
| 挂面 | 20克 | 3 | 桔子 | 80克 | 小米 | 10克 | 1.5 | ||||||||||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||
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