2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 10 周食谱
| 2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 10 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 73 全膳生人数： 半膳生人数：73 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（ 4 月 14 日 ） | 星期二（ 4 月 15 日 ） | 星期三（ 4 月 16 日 ） | 星期四（4 月 17 日 ） | 星期五（4 月 18 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 73盒 | 饼干 | 煎饼 | 22克 | 蛋糕 | 旺旺仙贝 | 21克 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 73盒 | 饼干 | 雪饼 | 22克 | ||||||||
| 豆奶粉 | 8克 | 豆奶粉 | 8克 | 豆奶粉 | 8克 | ||||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.8 | 主食 | 红豆米饭 | 大米 | 55克 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.8 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.8 | 主 食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 50克 | 7.3 | |
| 红豆 | 5克 | 胡萝卜 | 15克 | 2.2 | |||||||||||||||||||||
| 菜 名 | 糖醋面筋 | 面筋 | 45克 | 6.8 | 菜 名 | 清水基围虾 | 基围虾 | 80克 | 12 | 菜 名 | 肉末蒸蛋 | 鸡蛋 | 35克 | 5.1 | 菜 名 | 土豆烧牛肉 | 土豆 | 50克 | 7.3 | 菜 名 | 红烧排骨 | 排骨 | 90克 | 13 | |
| 青椒 | 15克 | 2.2 | 小葱 | 6克 | 1 | 精肉 | 40克 | 5.8 | 牛肉 | 50克 | 7.3 | 蒜头 | 6克 | 1 | |||||||||||
| 蒜头 | 3克 | 0.5 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | 小葱 | 6克 | 0.7 | 青椒 | 15克 | 2.2 | ||||||||||||||
| 清炒西葫芦 | 西葫芦 | 40克 | 5.8 | 糖醋包菜 | 包菜 | 50克 | 7.3 | 韭菜炒茶干 | 韭菜 | 40克 | 5.8 | 山药木耳 | 山药 | 40克 | 5.8 | 红烧油干 | 油干 | 50克 | 7.3 | ||||||
| 胡萝卜 | 30克 | 4.4 | 青椒 | 10克 | 1.5 | 茶干 | 40克 | 5.8 | 胡萝卜 | 20克 | 3 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | |||||||||||
| 鹌鹑蛋 | 25克 | 3.6 | 五花肉 | 15克 | 2.2 | 青椒 | 15克 | 2.2 | |||||||||||||||||
| 杂烩汤 | 大白菜 | 45克 | 6.8 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 35克 | 5.1 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 40克 | 5.8 | 大白菜豆腐汤 | 大白菜 | 45克 | 6.8 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 50克 | 7.3 | ||||||
| 肉圆 | 40克 | 73个 | 鸡蛋 | 20克 | 3 | 排骨 | 80克 | 12 | 豆腐 | 20克 | 3 | 海带 | 15克 | 2.2 | |||||||||||
| 鱼圆 | 30克 | 4.4 | 圣女果 | 60克 | 9 | 玉米 | 15克 | 2.2 | 番茄 | 15克 | 2.2 | ||||||||||||||
| 午 点 | 馒头 | 牛奶馒头 | 22克 | 73个 | 青菜花生米粥 | 青菜 | 20克 | 3 | 饼干 | 旺旺仙贝 | 21克 | 番茄鸡蛋面疙瘩 | 鸡蛋 | 10克 | 1.5 | 赤豆汤圆 | 五彩汤圆 | 20克 | 6袋 | ||||||
| 香蕉 | 80克 | 12 | 花生米 | 10克 | 1.5 | 苹果 | 80克 | 12 | 面脚板 | 15克 | 2.2 | 赤豆 | 6克 | 1 | |||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||
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