2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 11 周食谱
| 2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 11 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 74 全膳生人数： 半膳生人数：74 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（ 4月 21日 ） | 星期二（ 4 月 22 日 ） | 星期三（ 4 月 23 日 ） | 星期四（4 月 24 日 ） | 星期五（4 月 25 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 74杯 | 饼干 | 旺旺雪饼 | 22克 | 饼干 | 旺旺仙贝 | 30克 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 74杯 | 饼干 | 30克 | |||||||||
| 豆奶粉 | 10克 | 豆奶粉 | 10克 | 豆奶粉 | 10克 | ||||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.9 | 主食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 50克 | 7.4 | 主 食 | 红豆米饭 | 大米 | 55克 | 8.1 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.9 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.9 |
| 胡萝卜 | 20克 | 3 | 红豆 | 5克 | 0.7 | ||||||||||||||||||||
| 菜 名 | 红烧狮子头 | 狮子头 | 80克 | 155个 | 菜 名 | 番茄虾仁炒鸡蛋 | 番茄 | 40克 | 6 | 菜 名 | 红烧油豆腐 | 油干 | 50克 | 7.4 | 菜 名 | 红烧鸡翅 | 鸡翅 | 80克 | 11.8 | 菜 名 | 红烧排骨 | 排骨 | 80克 | 11.8 | |
| 蒜头 | 3克 | 0.5 | 虾仁 | 60克 | 9 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | 蒜头 | 6克 | 1 | |||||||||||
| 鸡蛋 | 30克 | 4.4 | |||||||||||||||||||||||
| 青菜炒香菇 | 青菜 | 45克 | 6.7 | 糖醋包菜 | 包菜 | 50克 | 7.4 | 韭菜炒百叶 | 韭菜 | 45克 | 6.7 | 药芹炒蘑菇 | 药芹 | 45克 | 6.7 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 10克 | 1.5 | ||||||
| 香菇 | 40克 | 6 | 青椒 | 15克 | 2.2 | 百叶 | 30克 | 4.4 | 蘑菇 | 30克 | 4.4 | 土豆 | 45克 | 6.7 | |||||||||||
| 金针菇 | 30克 | 4.4 | 红椒 | 10克 | 1.5 | ||||||||||||||||||||
| 莴苣鸡蛋汤 | 莴苣 | 30克 | 4.4 | 三丝汤 | 百叶 | 25克 | 3.7 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 50克 | 7.4 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 30克 | 4.4 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 40克 | 6 | ||||||
| 鸡蛋 | 20克 | 3 | 榨菜 | 20克 | 3 | 排骨 | 70克 | 10.4 | 鸡蛋 | 20克 | 3 | 豆腐 | 20克 | 3 | |||||||||||
| 圣女果 | 60克 | 9 | 玉米 | 30克 | 4.5 | 金针菇 | 25克 | 3.7 | |||||||||||||||||
| 午 点 | 馒头 | 黑米馒头 | 25克 | 3袋 | 雪菜肉丝面 | 雪菜 | 10克 | 1.5 | 饼干 | 旺旺仙贝 | 30克 | 包子 | 豆沙包 | 20克 | 青菜花生米粥 | 青菜 | 20克 | 3 | |||||||
| 水果黄瓜 | 80克 | 11.8 | 精肉 | 20克 | 3 | 苹果 | 80克 | 11.8 | 香蕉 | 80克 | 11.8 | 花生米 | 15克 | 2.2 | |||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||
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