2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 12 周食谱
| 2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园第 12 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 74 全膳生人数： 半膳生人数：74 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期日（ 4 月 27 日 ） | 星期一（ 4 月 28 日 ） | 星期二（ 4 月 29 日 ） | 星期三（4 月 30 日 ） | 星期 （ 月 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 饼干 | 旺旺仙贝 | 20克 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 74杯 | 蛋糕 | 流心蛋糕 | 23克 | 饼干 | 旺旺雪饼 | 20克 | ||||||||||||
| 豆奶粉 | 8克 | 豆奶粉 | 8克 | 豆奶粉 | 8克 | ||||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.9 | 主食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 50克 | 7.4 | 主 食 | 红豆米饭 | 大米 | 50克 | 7.4 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 8.9 | 主 食 | ||||
| 胡萝卜 | 20克 | 3 | 红豆 | 10克 | 1.5 | ||||||||||||||||||||
| 菜 名 | 土豆烧肉 | 土豆 | 50克 | 7.4 | 菜 名 | 西葫芦炒牛肉 | 西葫芦 | 50克 | 7.4 | 菜 名 | 莴苣炒肉片 | 莴苣 | 50克 | 7.4 | 菜 名 | 清水基围虾 | 基围虾 | 80克 | 11.8 | 菜 名 | |||||
| 精肉 | 50克 | 7.4 | 牛肉 | 50克 | 7.4 | 精肉 | 50克 | 7.4 | 小葱 | 5克 | 0.8 | ||||||||||||||
| 青椒 | 15克 | 2.2 | 青椒 | 15克 | 2.2 | 青椒 | 15克 | 2.2 | |||||||||||||||||
| 药芹炒茶干 | 药芹 | 50克 | 7.4 | 青椒炒茄丝 | 青椒 | 15克 | 2.2 | 蚝油生菜 | 生菜 | 50克 | 7.4 | 肉末豆腐 | 豆腐 | 45克 | 6.7 | ||||||||||
| 茶干 | 30克 | 4.4 | 茄子 | 50克 | 7.4 | 蒜头 | 3克 | 0.5 | 精肉 | 30克 | 4.4 | ||||||||||||||
| 红椒 | 10克 | 1.5 | 青椒 | 10克 | 1.5 | ||||||||||||||||||||
| 雪菜黄瓜鸡蛋汤 | 雪菜 | 15克 | 2.2 | 大白菜鱼丸汤 | 大白菜 | 45克 | 6.7 | 青菜浆皮汤 | 青菜 | 40克 | 6 | 番茄鸡蛋金针菇汤 | 番茄 | 30克 | 4.4 | ||||||||||
| 黄瓜 | 25克 | 3.7 | 鱼丸 | 30克 | 4.4 | 浆皮 | 10克 | 1.5 | 鸡蛋 | 20克 | 3 | ||||||||||||||
| 鸡蛋 | 20克 | 3 | 青椒 | 10克 | 1.5 | 苹果 | 80克 | 11.8 | 金针菇 | 25克 | 3.7 | ||||||||||||||
| 午 点 | 包子 | 豆沙包 | 20克 | 3袋 | 青椒肉丝面 | 精肉 | 20克 | 3 | 赤豆汤圆 | 赤豆 | 5克 | 0.6 | 山芋小米粥 | 山芋 | 30克 | 4.4 | |||||||||
| 圣女果 | 60克 | 10.6 | 挂面 | 20克 | 4把 | 汤圆 | 25克 | 6袋 | 小米 | 15克 | 2.2 | ||||||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||
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