2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园下半年第 8 周食谱
| 2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园下半年第 8 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 58全膳生人数: 半膳生人数:58 本学期伙食费标准:平均 /天(午餐 8元、早午点2元) 营养配餐员: 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一(10月 20 日 ) | 星期二(10 月 21 日 ) | 星期三( 10 月 22 日 ) | 星期四(10 月 23 日 ) | 星期五(10 月 24 日 ) | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量(克) | 数量(斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量(克) | 数量(斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量(克) | 数量(斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量(克) | 数量(斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量(克) | 数量(斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 125克 | 58杯 | 饼干豆奶 | 蛋黄饼干 | 22克 | 1箱 | 豆奶饼干 | 雪饼 | 30克 | 牛奶 | 酸奶 | 125克 | 58杯 | 豆奶饼干 | 煎饼 | 30克 | 6袋 | ||||||
| 豆奶粉 | 8克 | 1袋 | 豆奶粉 | 8克 | 1袋 | 豆奶粉 | 8克 | 1袋 | |||||||||||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 7 | 主食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 45克 | 5.2 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 7 | 主 食 | 红豆米饭 | 大米 | 50克 | 5.8 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 7 |
| 胡萝卜 | 20克 | 2.4 | 红豆 | 10克 | 1.2 | ||||||||||||||||||||
| 茭白炒肉片 | 茭白 | 45克 | 5.2 | 肉末蒸蛋 | 精肉 | 30克 | 3.5 | 菜 名 | 土豆烧翅根 | 土豆 | 50克 | 5.8 | 菜 名 | 西葫芦炒肉 | 西葫芦 | 45克 | 5.2 | 菜 名 | 红烧肉 | 精肉 | 60克 | 7 | |||
| 精肉 | 50克 | 5.8 | 鸡蛋 | 25克 | 2.9 | 鸡翅根 | 70克 | 8.1 | 精肉 | 50克 | 5.8 | 蒜头 | 4克 | 0.5 | |||||||||||
| 西兰花炒胡萝卜 | 西兰花 | 45克 | 5.2 | 小葱 | 4克 | 0.5 | 韭菜炒豆芽 | 韭菜 | 45克 | 5.2 | 青椒 | 20克 | 2.4 | 五花肉 | 20克 | 2.4 | |||||||||
| 胡萝卜 | 30克 | 3.5 | 青椒炒藕 | 青椒 | 20克 | 2.4 | 豆芽 | 35克 | 4 | 糖醋面筋 | 面筋 | 40克 | 4.7 | 蚝油生菜 | 生菜 | 50克 | 5.8 | ||||||||
| 雪菜黄瓜蛋汤 | 雪菜 | 10克 | 1.2 | 藕 | 45克 | 5.2 | 青椒 | 20克 | 2.4 | 红椒 | 20克 | 2.4 | 蒜头 | 4克 | 0.5 | ||||||||||
| 鸡蛋 | 15克 | 1.8 | 大白菜鱼圆汤 | 大白菜 | 45克 | 5.2 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 45克 | 5.2 | 番茄金针菇汤 | 番茄 | 25克 | 2.9 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 30克 | 3.5 | |||||||
| 青椒 | 10克 | 1.2 | 鱼圆 | 35克 | 2袋 | 海带 | 15克 | 1.8 | 金针菇 | 25克 | 2.9 | 豆腐 | 20克 | 2.4 | |||||||||||
| 干木耳 | 4克 | 0.5 | 鸡蛋 | 20克 | 2.4 | 香菜 | 4克 | 0.5 | |||||||||||||||||
| 午 点 | 豆沙包 | 豆沙包 | 15克 | 2袋 | 汤圆 | 黑芝麻汤圆 | 30克 | 6袋 | 馒头 | 黑米馒头 | 15克 | 饼干 | 仙贝 | 30克 | 1袋 | 八宝粥 | 蜜枣 | 15克 | 1.8 | ||||||
| 黄瓜 | 20克 | 2.4 | 桔子 | 75克 | 苹果 | 70克 | 8.1 | 红豆 | 4克 | 0.5 | |||||||||||||||
| 红椒 | 10克 | 1.2 | 花生米 | 8克 | 1 | ||||||||||||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见: | |||||||||||||||||||||||||


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