2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园下半年第 9 周食谱
| 2025年海安市曲塘镇双楼幼儿园下半年第 9 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 58 全膳生人数： 半膳生人数：58 本学期伙食费标准：平均 /天（午餐 8元、早午点2元） 营养配餐员： 联系电话; | |||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（10月 27 日 ） | 星期二（10 月 28 日 ） | 星期三（ 10 月 29 日 ） | 星期四（10 月 30 日 ） | 星期五（10 月 31 日 ） | ||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 带量（克） | 数量（斤) | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 58杯 | 豆奶饼干 | 雪饼 | 21克 | 1袋 | 豆奶饼干 | 趣多多 | 26克 | 1箱 | 牛奶 | 酸奶 | 100克 | 58杯 | 豆奶饼干 | 趣多多 | 26克 | ||||||
| 豆奶 | 10克 | 1袋 | 豆奶 | 10克 | 1袋 | 豆奶 | 10克 | 1袋 | |||||||||||||||||
| 午 餐 | 主食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 7 | 主食 | 南瓜米饭 | 大米 | 45克 | 5.2 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 60克 | 7 | 主 食 | 扁豆米饭 | 大米 | 45克 | 5.2 | 主 食 | 胡萝卜米饭 | 大米 | 45克 | 5.2 |
| 南瓜 | 20克 | 2.4 | 扁豆 | 20克 | 2.4 | 胡萝卜 | 20克 | 2.4 | |||||||||||||||||
| 土豆烧肉 | 土豆 | 50克 | 5.8 | 西芹虾仁 | 西芹 | 40克 | 4.7 | 菜 名 | 百叶结烧肉 | 百叶 | 45克 | 5.2 | 菜 名 | 萝卜烧肉 | 萝卜 | 45克 | 5.2 | 菜 名 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 80克 | 1箱 | |||
| 精肉 | 50克 | 5.8 | 虾仁 | 40克 | 4.7 | 精肉 | 50克 | 5.8 | 精肉 | 50克 | 5.8 | 蒜头 | 4克 | 0.5 | |||||||||||
| 青椒 | 15克 | 1.8 | 胡萝卜 | 30克 | 3.5 | 青椒炒山药 | 青椒 | 20克 | 2.4 | 药芹炒蘑菇 | 药芹 | 40克 | 4.7 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 15克 | 1.8 | ||||||||
| 香菇青菜炒 | 香菇 | 40克 | 4.7 | 干锅花菜 | 花菜 | 50克 | 5.8 | 山药 | 45克 | 5.2 | 蘑菇 | 30克 | 3.5 | 土豆 | 45克 | 5.2 | |||||||||
| 青菜 | 45克 | 5.2 | 青椒 | 15克 | 1.8 | 雪菜黄瓜鸡蛋汤 | 雪菜 | 15克 | 1.8 | 青椒 | 20克 | 2.4 | 三丝汤 | 金针菇 | 25克 | 2.9 | |||||||||
| 白菜豆腐汤 | 白菜 | 40克 | 4.7 | 青菜浆皮汤 | 青菜 | 40克 | 4.7 | 黄瓜 | 30克 | 3.5 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 45克 | 5.2 | 榨菜 | 10克 | 1.2 | ||||||||
| 豆腐 | 25克 | 2.9 | 浆皮 | 9克 | 1 | 鸡蛋 | 20克 | 2.4 | 海带 | 15克 | 1.8 | 百叶 | 15克 | 1.8 | |||||||||||
| 玉米粒 | 25克 | 2.9 | 红椒 | 10克 | 1.2 | ||||||||||||||||||||
| 午 点 | 包子 | 豆沙包 | 15克 | 2袋 | 西红柿鸡蛋面 | 西红柿 | 20克 | 2.4 | 赤豆汤圆 | 小汤圆 | 25克 | 4袋 | 包子 | 奶黄包 | 30克 | 2袋 | 南瓜粥 | 南瓜 | 25克 | 2.9 | |||||
| 苹果 | 70克 | 8.1 | 鸡蛋 | 10克 | 1.2 | 赤豆 | 10克 | 1.2 | 桔子 | 60克 | 7 | 小米 | 10克 | 1.2 | |||||||||||
| 挂面 | 20克 | 2把 | 粳米 | 10克 | 1.2 | ||||||||||||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||
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