舌尖上的槐花香
人间四月芳菲尽,唯有槐花暗香来。槐花,雪白而清香,是大自然馈赠给孩子们春天的礼物。4月18日,海安市曲塘镇双楼幼儿园开展了“舌尖上的槐花香”主题活动。
幼儿园充分利用农村特有的自然资源,让家长带领孩子寻找槐花、认识槐树、初识槐花。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”幼儿通过亲身体验,实际操作和直接感受获得了初浅的经验。
各班通过集体活动,向孩子们介绍了槐花的功用和槐花的食用价值,以及槐花的各种美食。制作槐花饼了,孩子们迫不及待地动起手来,跃跃欲试。洗槐花,打鸡蛋,和面粉……孩子们忙得不亦乐乎……尝一口芳香四溢的槐花饼,孩子们感受着自然的神奇与美妙,喜悦之情溢于言表。
大自然的一草一木皆是资源,孩子们在“初识槐花”“采摘槐花”“品槐花饼”中发现、探索、成长……槐花饼的美味给了孩子们味蕾的滋养,赋予了孩子们劳动的快乐和成就感。
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